什么是松花粉？松花粉是裸子植物松科马尾松和油松的花粉，该资源我国佔全世界资源的98%，我国是世界上利用和食用松花粉早的国家。德科特是很早生产销售松花粉等一体化的保健公司。

花粉的颗粒很小，在显微镜下，才能看清这些细小的粉末，呈现出形态各异，色彩斑斓的画面。松树的花蕊在受粉之初的48小时内，胚胎能增长10万倍，是生物界已知膨胀速度快的一种，其奥妙在于松花粉中含有丰富而均衡的活性营养成分。所以松花粉被营养学家称为“龙之华、花之精、美之源”。

我国是早认识和利用松花粉的国家。早在秦汉时期，神农尝百草，写出了《神农本草经》，书中记载：“松黄（松花粉），气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消淤血，久服轻身益气力，延年。”

唐代《新修本草》是我国部国家药典，上面记载“松花即松黄，拂取正似蒲黄，久服令轻身，疗病胜似皮、叶及脂也。”

到了明代，我国著名医学家李时珍编写《本草纲目》。其中将松花粉列为上品，并记载：“松花，甘、温、无毒。润心肺，益气，除风止血，亦可酿酒。”

松花粉不仅可以“疗病”，还被称为益寿粉，民间将其作为药食兼用的历史也很久远。每年4月，在浙江舟山地区，当地居民自制的糕团和飲食店里出售的糕点，外面都沾满了厚厚的松花粉。食用松花粉在当地已有几千年的历史了。

在云南的通海、大理、腾冲等地方，松花糕是白、回、汉等各民族传统的蒸制食品。回族等少数民族地区的寺庙，每年都举办一天松会，出售各种风味的松花粉和松花粉食品。

明代刘若愚在《明官史》中记载，松花粉作为贡品，朝奉给皇上，“天守山守备太监，我国历代文人墨客也留下了大量不朽的诗篇，对松花粉大加赞赏。金代张健写到：“客从岳顶来，贻我松花粉。为言服之久，身轻欲飞翔。”

唐朝白居易对酒当歌，抒发性怀，留下“腹空先进松花酒，乐天知命了无忧”的诗句。

宋代苏东坡的《花粉歌》：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱，两斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，红白容颜直到老。”生动的说明了松花粉的奇特作用。

清代王士雄在《长寿诗》中写到：“长生不老有新方，可惜今人却渺茫。细将松黄径曲搗，朝朝服食保康祥。”